BBQ-saus

Bbq-saus som passer veldig bra til grillet kjøtt:

5 fedd hvitløk og en halv gul løk finhakkes og surres i en kasserolle
i olivenolje. (Skal ikke bli brun/svidd).
Tilsett 1 boks hakkede tomater, 1 boks tomatpuré, 1 teskje cayenne-
pepper, 1 teskje sort grovmalt pepper, 1 teskje dijonsennep, 2 spiseskjeer brunt
sukker, 2 spiseskjeer rødvinseddik, 2 spisesljeer olivenolje og 1
spiseskje HP-saus.
Kok opp og la det putre på svak varme i minimum 20 minutter.