Grillet pangassius med kokte poteter og dampede grønnsaker

Pangassiusfilet gnis inn med salt, pepper og olivenolje. Fisken legges
på aluminiumsfolie som igjen legges på grillen. Fisken grilles på
høy varme i ca 7-8 minutter, uten å snus.

Nypoteter vaskes og kokes.

Brokkoli og gulrøtter vaskes og deles opp i biter, og deretter dampes.

Serveres med yoghurtdressing.