Pasta med scampi i kapers- og kremsaus

Kok en utvalgt pasta.

Saus:
Finhakket løk og hvitløk surres på medium varme en stund. (Skal ikke
bli brun/brent).
Scampi uten skall, som er tint, legges i steikepannen uten vannet i
posen, og steikes i 5-10 minutter til scampiene er røde. Tilsett en
boks crem fraiche lett og et glass kapers. Tilsett en del cherry-
tomater til slutt og gi det hele et lite oppkok. Smak til med litt
salt og pepper.

Pasta med saus serveres med (eller uten) en deilig salat.