Chili con carne

Finhakket hvitløk og løk surres i olivenolje på middels varme.
Tilsett finhakket gulrot og karbonadedeig og brun dette i gryten.
Tilsett taco-krydder og salt. Tilsett 2 bokser hakkede tomater og to
bokser brube bønner. Kokes i minst 30 minutter, helst mer.

Serveres med hakkede tomater, grønn salat, revet ost, varme tortilla,
rømme og salsa.
Drikke: rødvin / mexicansk øl / margerita.