Vaskede poteter deles opp i båter og legges i en ildfast form.
Finhakket hvitløk blandes inn i potetene. Drysse over grovmalt pepper
og havsalt og litt olivenolje. Stekes i ovnen på full guffe og vifte i
35-45 minutter.
Broccoli legges i en gryte med rist i bunnen. Fyll i vann under
risten. Dampes i 10-15 minutter etter oppkok.
Flatbiff av svin gnis inn med salt og pepper. Grilles godt på begge
sider, ca 10 minutter på en varm grill.
BBQ-saus finnes i annen oppskrift.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar