Steik kyllingfilet i biter i steikepannen sammen med hvitløksbiter i
litt olivenolje. Krydre med tandoorikrydder.
Naan-brød:
6 dl hvetemel
2 ss olivenolje
1 ts sukker
2 klyper havsalt
1 pk tørrgjær
2 dl kefir/kulturmelk
Litt timian
Litt oregano
Lag noen passende brødstørrelser. Klem flate. La heve lenge. Stekes i
5 min på full varme i ovnen.
Reita:
Finhakket hvitløk
Salt
Sukker
Saft fra en halv sitron
Skrelle en agurk, uten kjerne og uten skall, små biter
0,5 l Yoghurt naturell
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar