Spaghetti med laks- og kremsaus

Spaghetti, fullkorn, kokes på vanlig måte til riktig antall porsjoner.

Laks- og kremsaus:
Steke finhakket sjalottløk og hvitløk sammen med olivenolje og litt pepper på medium varme. Skal ikke bli brunt.
Tilsett asparges i stekepannen, og stek sammen med løk og hvitløk.
Tilsett creme fraiché. Kok opp.
Tilsett 1 pakke med røkt laks, oppskjært i biter/strimler. Skru ned varmen. La stå i minimum 5 minutter på svak varme før servering.

Serevers opplagt på fat, gjerne med grønn salat til.